广州中臣碧阳科技集团有限公司

渔船保鲜解决方案

近年来,随着人们生活水平的提高,人们不再满足于传统冷冻的海产品,而是把目光投向了冰鲜海产品,这导致了两个现象:一是传统渔船开始配置冰浆设备,目的是捕捞到高价值海产品后,进行快速降温保鲜,维持其品质;二是海钓行业得到快速发展,这种海钓船比较小,无法配备制冷系统,一般是出海携带一定数量的冰块,利用冰块对海鲜品进行降温保鲜,但这种方式效果并不理想。

冰浆是由无数微米级的球形冰晶与水组成的混合物,其温度、浓度可控可调,因其拥有众多常规块状冰所不具备的优势,而广泛用于肉类及水产品初加工、暂存预冷、深加工等领域;冰浆能够提供比常规块状冰更快降温效果的同时更好地保护了产品外观,提高自动化水平降低用工成本,为企业长期生产带来效益。

中臣碧阳联合加拿大知名公司,创立合资公司,共同研发出一系列船用高效冰浆系统,可以根据需求改变冰浆浓度,对海产品进行快速降温保鲜,具有经济、可靠、适渔的优点。


特点与参数:



应用案例
23.8m金枪鱼延绳钓船(船东:Ocean Pride Fisheries PTE Limited)

基本信息:
船数:4艘


总长:23.80 m

型宽:5.50 m

吃水:1.60 m

主机功率:298.00 kw

冰浆系统:
冰浆机组:1套SIGF-070H

能力:5.2m³/天(50%浓度)