- 商品动物油脂生产
- 商品肉粉生产
- 宠物食品与饲料配料
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浓缩汤
目前，我们与阿法拉伐公司进行深度合作，运用阿法拉伐核心技术与设备，对屠宰副产品进行高效加工：
如图示-工艺路线：
- 首先将得到的副产品进行充分粉碎。一方面，破碎细胞，组织，结构等，可以使产物展露出来，便于提取；另一方面，粉碎有利于受热均匀，提高效率且减少“焦糊”的可能；
- 将副产品进行加热。阿法拉伐采用了高温蒸汽法对粉碎的副产品进行直接迅速加热；
- 利用离心机将油，蛋白水，固体肉渣进行分离；
- 油脂可进行进一步分离和精炼；
- 蛋白水将进行蒸发，干燥提纯；
- 肉渣将进行干燥，粉碎；
- 按照需求得到所需的肉粉，水分，灰分，粗蛋白，粗脂肪含量均可进行要求。
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传统干法
● 不能连续生产；
● 生产的肉粉有“糊香味”；
● 工艺简单，所用设备少；
● 能耗很高：1.2吨蒸汽/吨原料；
● 油脂纯度低，杂质多；
● 肉粉含水过低，含油高，消化率低，有致癌风险；
● 卫生水平低，设计未充分考虑清洗；
● 气味较大。
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传统湿法
● 可连续生产，效率较高；● 无焦糊，肉粉消化率较高；● 能耗低于传统干法；● 加热蒸煮效率低，VBN易超标；● 产品无“糊香味”；● 受限于压榨机分离能力，肉粉含油仍然偏高；● 不能较好的处理蛋白水。
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阿法拉伐湿法——CentriFlow
● 可连续生产，效率高；
● 油脂基本不氧化，纯度高；● 肉粉含水含油可控；● 与一般传统干法相比可节约35%以上的蒸汽；● 充分考虑清洗，食品卫生级；● 核心的离心分离设备和板式蒸发设备创新的提高了分离水平；● 产品无“糊香味”；● 与国产设备相比，投资较高。
理念
当前日趋严格的环保要求，上游即原料端的行业集中度提升。而居民尤其是年轻一代生活方式的改变，以及持续的城镇化，驱动了对动物油脂和动物蛋白的需求持续增加。
在消费端，餐饮消费增长强劲，水产饲料行业大量使用禽肉粉代替部分鱼粉，近年来增长迅速的宠物食品行业也需要更多的优质肉粉。所以我们相信，畜禽副产品的加工有非常好的前景。
