金枪鱼延绳钓船是以主干线长达数千米和支线及钓钩、钓饵等组成的专门从事钓捕金枪鱼的船只,属大洋性渔船,通常一年进港一次,船上配备完善的渔钓设备和速冻冷藏设备。冷冻渔获的能力较强,渔获从捕捞上甲板到进入市场,通常间隔半年以上。
金枪鱼的售价与其鲜度密切相关,鲜度好售价就高,因此对渔获物保鲜要求较高,超低温冷藏渔舱温度可达-55℃, 超低温速冻舱温度可达 -60℃。
金枪鱼延绳钓船是以主干线长达数千米和支线及钓钩、钓饵等组成的专门从事钓捕金枪鱼的船只,属大洋性渔船,通常一年进港一次,船上配备完善的渔钓设备和速冻冷藏设备。冷冻渔获的能力较强,渔获从捕捞上甲板到进入市场,通常间隔半年以上。
金枪鱼的售价与其鲜度密切相关,鲜度好售价就高,因此对渔获物保鲜要求较高,超低温冷藏渔舱温度可达-55℃, 超低温速冻舱温度可达 -60℃。
本船冷冻冷藏系统采用氟系统直接蒸发,冷源为多台基于MYCOM压缩机技术的碧阳船舶超低温制冷机组,设有多个舱室,包括预冷舱,速冻舱及冷藏舱,预冷舱温度-55℃用于对钓获上来金枪鱼进行预冷;速冻间温度-50℃,用于快速冻结金枪鱼,保持鱼体鲜度;低温冷藏舱-25℃,用于储存杂鱼,超低温冷藏舱-50℃,用于储存金枪鱼。本船速冻间采用铝合金搁架管+轴流风机的冻结方式,其余舱室采用盘管蒸发器。
本船冷冻冷藏系统采用氟系统直接蒸发,冷源为多台基于MYCOM压缩机技术的碧阳船舶超低温制冷机组,设有多个舱室,包括预冷间,速冻间及冷藏舱,预冷间温度-35℃用于对钓获上来金枪鱼进行预冷;速冻间温度-50℃,用于快速冻结金枪鱼,保持鱼体鲜度;低温冷藏舱-25℃,用于储存杂鱼,超低温冷藏舱-50℃,用于储存金枪鱼。本船速冻间采用铝合金搁架管+轴流风机的冻结方式,其余舱室采用盘管蒸发器。
本船冷冻冷藏系统采用氟系统直接蒸发,冷源为两台冰山超低温机组,设有多个舱室,包括预冷间,速冻间及冷藏舱,预冷间温度-35℃用于对钓获上来金枪鱼进行预冷;速冻间温度-50℃,用于快速冻结金枪鱼,保持鱼体鲜度;低温冷藏舱-25℃,用于储存杂鱼,超低温冷藏舱-50℃,用于储存金枪鱼。
金祥号玻璃钢超低温金枪鱼钓船是我国首艘玻璃钢金枪鱼钓船。该船总长37.6米,总宽7米,型深2.8米。制冷系统采用采用氟系统直接蒸发,冷源为两台前川超低温机组,速冻间采用铝合金搁架管+轴流风机的冻结方式,速冻能力为36小时可以将4吨金枪鱼冻结到-60℃的超低温温度;温度可调式-35℃~-50℃超低温冷冻鱼舱230立方米,采用盘管蒸发器,可以装载金枪鱼120余吨。