中臣碧阳集团长期关注于食品冷链屠宰加工行业，并提供成套的制冷决解方案，包括排酸库，急冻库，预冷间，快速冷却间，冷藏库，保鲜库及+50~+90℃屠宰热水热回系统的设计安装等优质节能方案。
2021年中臣碧阳集团签订平南和粤海食品两个大型肉类屠宰场项目（设计安装），在屠宰冷链加工行业进一步扩大影响力。至此，中臣碧阳集团已经安装使用23现代化冷链屠宰加工项目，内容包括猪、牛、羊、鸡，鸭、鹅，鸽子等，客户包括粤海集团，温氏股份，澳门屠房，五丰肉联、太合食品等知名企业。
冷链仓储
冷链是指产品为了减少损耗、防止污染和变质，在加工、贮藏、运输、分销和零售使用过程中，各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，以保证产品安全的特殊供应链系统。
采用冷链物流运输的食品，比一般普通冷藏食品的贮存期长一到数倍，通过流通环节控制温度，能有效降低微生物生长和食品腐蚀；同时，在冷链物流过程中可通过气体调节的方法，抑制果蔬采摘后的呼吸状态，从而达到果蔬保鲜的效果。
冷链物流的构成
冷链物流的构成包括原材料的获取及冷却、冷藏加工、冷冻储藏、冷藏运输及配送、冷藏销售几大环节，其核心组成部分之一就是“温控保温”，其中包括对储藏物品的湿度、温度有精确要求的恒温恒湿冷库和起到气调保鲜作用的“气调冷库”。
在以上各环节的精密配合下，冷链食品才能快速、安全、顺利地到达消费者手中。碧阳致力于为节点物流及加工储运环节提供服务，碧阳的工程师通过专业技术与冷链行业的知识智慧的连接，打造高效的冷链产品及解决方案。
- 联系人 温伟轩 销售工程师 17620002959 wenwx@chonsonbeyond.com
